Descripción

Daremos un recorrido gastronómico, lleno de historia y sabores por el Mercado de Jamaica, podremos encontrar una gran variedad de ingredientes y platillos tradicionales de nuestra gastronomía. En los locales que visitamos podrán degustar bebidas emblemáticas, como el tepache o los curados. Conoceremos el origen de este mercado y su relación con el Canal de La Viga, una de las vías de entrada de productos a la capital del país más importantes desde la época prehispánica.

Description

We will take a gastronomic tour, full of history and flavors in the Jamaica Market, we will be able to find a great variety of ingredients and traditional dishes of our gastronomy. In the places we visit you can taste emblematic drinks, such as tepache or curados. We will know the origin of this market and its relationship with the Canal de La Viga, one of the most important entry routes for products to the capital of the country since pre-Hispanic times.